Mayroon itong mga sumusunod na pakinabang sa larangan ng handa na kumain at mabilis na pagkain: Madaling mag -imbak at mag -transport: Ang mga dehydrated na gulay ay may mababang nilalaman ng tubig, kaya maliit ang mga ito sa laki at ilaw sa timbang, na ginagawang madali silang mag -imbak at transportasyon, binabawasan ang mga gastos sa logistik. Long Shelf Life: Dahil sa mababang nilalaman ng tubig, mahirap para sa mga microorganism na lumago, kaya ang buhay ng istante ng mga dehydrated na gulay ay mas mahaba kaysa sa mga sariwang gulay. Pagpapanatili ng nutrisyon: Sa panahon ng proseso ng pag -aalis ng tubig, ang mga nutrisyon sa mga gulay ay mananatili, lalo na ang mga mineral at bitamina. Maginhawa at mabilis: Ang mga dehydrated na gulay ay maaaring mabilis na ma-rehydrated, at kailangan lamang magdagdag ng mainit na tubig upang maibalik ang mga ito sa isang estado na malapit sa mga sariwang gulay, na angkop para sa mga pangangailangan ng handa na kumain at mabilis na pagkain sa mabilis na buhay. Pagkakaiba -iba: Maraming mga uri ng dehydrated gulay, na maaaring magbigay ng iba't ibang mga pagpipilian sa gulay upang matugunan ang iba't ibang mga panlasa at mga pangangailangan sa nutrisyon.

Maaari itong magamit sa maraming paraan sa paggawa ng hurno at pastry: Mga pagpuno at dekorasyon: Maaari itong magamit bilang mga pagpuno para sa mga pastry at tinapay upang magdagdag ng lasa at nutrisyon, o bilang dekorasyon upang mapahusay ang visual na epekto. Pagpapahusay ng lasa: Maaari itong magdagdag ng mga tiyak na lasa sa mga pastry, tulad ng mga sibuyas, karot, kampanilya ng kampanilya, atbp, upang gawing mas magkakaibang mga pastry. Suplemento ng nutrisyon: Ang pagdaragdag ng mga dehydrated na gulay sa mga pastry ay maaaring dagdagan ang nutritional na halaga ng produkto, lalo na ang mga bitamina at mineral. Mayaman na lasa: Ang iba't ibang mga dehydrated na gulay ay maaaring magdala ng iba't ibang mga panlasa sa mga pastry, tulad ng presko, malambot, matigas, atbp, upang madagdagan ang layering. Paggawa ng mga espesyal na pastry: - Ang mga dehydrated na gulay ay maaaring magamit upang makagawa ng mga espesyal na pastry na may mga tiyak na tema o lasa, tulad ng tinapay na gulay, malusog na pastry, atbp.

Ang application sa mga steamed buns at steamed buns pagpuno ay maaaring magdala ng mga sumusunod na pakinabang: Pinalawak na buhay ng istante: Dahil sa mababang nilalaman ng tubig, ang mga dehydrated na gulay ay maaaring mabawasan ang paglaki ng mga microorganism sa mga pagpuno, sa gayon ay pinalawak ang buhay ng istante ng mga steamed buns at steamed buns. Madaling mag -imbak: Ang mga dehydrated na gulay ay maliit sa laki at ilaw sa timbang, na kung saan ay maginhawa para sa imbakan sa kusina at makatipid ng puwang. Mabilis na paghahanda: Ang mga dehydrated na gulay ay maaaring mabilis na ma -rehydrated, na pinapasimple ang proseso ng paghahanda ng pagpuno at makatipid ng oras. Pagpapanatili ng nutrisyon: Ang mga dehydrated na gulay ay nagpapanatili ng mga sustansya tulad ng mga bitamina at mineral sa panahon ng pagproseso, na nagbibigay ng nutrisyon para sa mga steamed buns at steamed buns fillings. Magkakaibang lasa: Ang mga dehydrated na gulay ay maaaring magbigay ng iba't ibang mga panlasa at lasa, pagtaas ng pagkakaiba -iba at kayamanan ng mga steamed buns at steamed buns fillings. Cost-pagiging epektibo: Ang gastos ng mga dehydrated na gulay ay medyo mababa, na tumutulong upang mabawasan ang gastos ng produksyon ng mga steamed buns at steamed buns.

Bilang isang pampalasa at sangkap ng pagkain, mayroon itong mga sumusunod na pakinabang: Long Shelf Life: Dahil sa mababang nilalaman ng kahalumigmigan nito, hindi madaling i-breed ang bakterya, kaya mayroon itong mahabang buhay sa istante at angkop para sa pangmatagalang imbakan. Natatanging lasa: Maaari itong magbigay ng isang natatanging lasa at panlasa, pagtaas ng pagkakaiba -iba at apela ng pagkain. Cost-pagiging epektibo: Ang gastos sa produksyon ay medyo mababa, na tumutulong upang mabawasan ang pangkalahatang gastos ng pagkain. Nabawasan ang basura: Ang mahabang buhay ng istante ay maaaring mabawasan ang basura na sanhi ng pagkasira ng mga sariwang gulay. Malakas na kakayahang umangkop: Maaari itong umangkop sa iba't ibang mga kapaligiran sa pagluluto at pamamaraan, na angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkain.

Ang dehydrated gulay na pulbos ay mayaman sa mga bitamina, mineral at pandiyeta hibla, na maaaring magbigay ng karagdagang nutrisyon para sa mga produktong kapalit ng pagkain. Maaari itong dagdagan ang lasa at lasa ng mga produktong kapalit ng pagkain, na ginagawang mas magkakaibang at pagpapabuti ng pagtanggap ng consumer. Ang iba't ibang uri ng dehydrated gulay na pulbos ay maaaring magamit upang makagawa ng mga espesyal na produkto ng kapalit ng pagkain na may mga tiyak na lasa at mga benepisyo sa kalusugan. Maaari rin itong magamit bilang isang natural na pigment upang magbigay ng mga maliliwanag na kulay para sa mga produktong kapalit ng pagkain at dagdagan ang visual na apela. Makakatulong din ito na mapabuti ang kasiyahan, bawasan ang gutom, at makakatulong na makontrol ang diyeta.