Pag -maximize ng Buhay ng Buhay: Mga Tip sa Dalubhasa Para sa Pag -iimbak ng Dehydrated Green Onions & Spring Onions
Ang susi sa pagpapanatili ng kulay, aroma, at mga nutrisyon sa dehydrated na mga sibuyas ng tagsibol ay nakasalalay sa kung paano sila nakaimbak. Ang pagkakalantad sa hangin, kahalumigmigan, at ilaw ay maaaring mabilis na nagpapabagal sa kalidad, na nagiging masiglang berdeng kulay na mapurol at nabawasan ang lagda na punch na lasa. Sa Xinghua, inirerekumenda namin ang vacuum-selyadong packaging na ipinares sa mga sumisipsip ng oxygen upang lumikha ng isang kapaligiran sa airtight. Ang pamamaraang ito ay hindi lamang naka -lock sa pagiging bago ngunit pinipigilan din ang oksihenasyon, tinitiyak ang iyong Pinatuyong berdeng sibuyas Manatiling makapangyarihan hanggang sa 12-18 na buwan. Para sa maramihang pag-iimbak, isaalang-alang ang paglilipat ng mga ito sa mga garapon ng baso o mga lalagyan na grade-food na may masikip na mga seal-na pinapanatili ang mga ito sa isang cool, madilim na pantry na malayo sa mga mapagkukunan ng init tulad ng mga kalan o sikat ng araw.
Ngunit ano ang tungkol sa pang -araw -araw na paggamit? Kung ikaw ay isang lutuin sa bahay o isang abalang kusina sa restawran, nagbahagi Dehydrated Green Onions sa mas maliit, maaaring maibalik na mga bag ay maaaring mabawasan ang pagkakalantad sa kahalumigmigan. Ang aming linya ng produksiyon ay idinisenyo upang mahawakan ang magkakaibang mga pagtutukoy, tinitiyak ang bawat batch ay nakakatugon sa mahigpit na pamantayan ng kahalumigmigan. Ang pansin na ito sa detalye ay kung bakit pinagkakatiwalaan ng mga chef at tagagawa ng pagkain ang aming mga produkto para sa pare -pareho ang kalidad, kung sila ay gumagawa ng mga sopas, panimpla ng timpla, o instant noodles.
Kahit na ang pinakamahusay na packaging ay hindi maaaring labanan ang mga mahihirap na kondisyon ng imbakan. Pinatuyong mga sibuyas ng tagsibol ay partikular na sensitibo sa pagbabagu -bago ng kapaligiran. Halimbawa, ang matagal na pagkakalantad sa mga temperatura sa itaas ng 25 ° C (77 ° F) ay maaaring mapabilis ang pagkawala ng nutrisyon, habang ang mga antas ng kahalumigmigan na higit sa 15% ay maaaring muling gumawa ng kahalumigmigan, nanganganib na paglago ng amag. Sa aming pasilidad, ang mga lugar ng imbakan na kinokontrol ng klima ay nagpapanatiling matatag ang mga kondisyon, ngunit sa bahay, nalalapat ang isang simpleng panuntunan: ang mas malamig at mas malalim, mas mahusay.
Ang light exposure ay isa pang stealthy culprit. Ang mga sinag ng UV ay maaaring masira ang chlorophyll at antioxidant, na kumukupas ng maliwanag na berdeng kulay. Ito ang dahilan kung bakit namin package ang aming dehydrated green na sibuyas sa malabo, mga materyales na lumalaban sa UV. Para sa mga komersyal na mamimili, ang pamumuhunan sa mga bodega na kontrolado ng klima o mga yunit ng imbakan ay nagbabayad sa pagpapanatili ng parehong kalidad at kakayahang kumita.
Rehydration Hack: Kung ang iyong pinatuyong berdeng sibuyas ay nawalan ng kaunting boses, ang isang mabilis na 5-minutong magbabad sa maligamgam na tubig ay nagpapanumbalik ng kanilang texture at aroma.
Layered Storage: Para sa mga pagbili ng bulk, magdagdag ng mga silica gel packet sa mga lalagyan upang sumipsip ng natitirang kahalumigmigan.
Rotation System: Gumamit muna ng mas matandang stock - ang mga label na lalagyan na may mga petsa ng pagbili ay nagsisiguro na walang basura.
Sa Xinghua, inhinyero namin ang aming proseso ng pag -aalis ng tubig upang mapanatili ang hanggang sa 95% ng mga orihinal na nutrisyon, kabilang ang bitamina K at folate. Ang aming 30 mga teknikal na eksperto ay patuloy na pinuhin ang mga pamamaraan tulad ng mababang temperatura na air-drying upang balansehin ang kahusayan at kalidad. Ang kadalubhasaan na ito ay umaabot sa aming magkakaibang saklaw ng produkto, mula sa Dehydrated spring sibuyas sa chili powder at five-spice timpla, lahat ay ginawa sa ilalim ng isang bubong.
Na may higit sa 60 milyong RMB sa mga nakapirming mga ari-arian at isang 7,750-square-meter na puwang ng produksiyon, nilagyan kami upang matugunan ang pandaigdigang demand nang hindi nakompromiso sa kalidad. Ang aming kakayahang iproseso ang maraming mga uri ng gulay - mula sa mga karot hanggang sa spinach - sa parehong linya ay nagsisiguro ng kakayahang umangkop at pagkakapare -pareho. Kung ikaw ay isang tagagawa ng pagkain na naghahanap ng bulk na pinatuyong mga sibuyas ng tagsibol o isang home cook na nag -stock up sa Pantry Essentials, ang pangako ni Xinghua sa pagbabago at pagpapanatili ay ginagawang isang mapagkakatiwalaang kasosyo.
Sa pamamagitan ng pag -prioritize ng mga advanced na solusyon sa imbakan at mahigpit na kontrol ng kalidad, sinisiguro namin ang bawat kurot ng dehydrated green na sibuyas ay naghahatid ng parehong sariwang lasa na iyong inaasahan mula sa iyong hardin. Handa nang dalhin ang iyong mga likha sa pagluluto sa susunod na antas? Hayaan ang kadalubhasaan ng Xinghua para sa iyo! $